ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำกะทิสด

วัตถุดิบ
1. เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ห่อ
2. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 5 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
6. ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย
8. หัวกะทิคั้นสด 500 กรัม
9. เกลือ 1/2 ช้อนชา
เครื่องก๋วยเตี๋ยว
1. กระเทียมเจียว และ กากหมูเจียว
2. เนื้อหมูหมัก ตรา ซีพี
3.เส้นตามใจชอบ
4. คะน้าลวก
5. ผักชีฝรั่งซอย ถั่วงอกสด
6. เครื่องปรุงรสต่างๆ